Mi historia
Mi adoración por la repostería comenzó a temprana edad. Desde que tengo memoria, la cocina ha sido el lugar más emocionante (y sabroso) para estar. Al crecer, me encantaba ver a mi mamá hornear para amigos y familiares.
Le encantaba hornear pasteles, galletas y panes. Sin embargo, estaba más orgullosa de su famoso bizcocho. Tanto es así que nos horneaba uno cada semana.
A medida que fui creciendo, puedo recordar ver revistas en los estantes de las tiendas con tortas elaboradamente decoradas en la portada. Pensé “¡Oh, guau! Me encantaría hacer ese pastel”, y luego lo haría. Y así fue como empezó todo.
¡Conoce a Niecy, el genio creativo detrás de Cakes by Niecy! Con una pasión por la repostería y un ojo para el diseño, Niecy ha deleitado las papilas gustativas y ha creado impresionantes obras maestras de pasteles durante más de 10 años.
El viaje de Niecy en el mundo de la repostería Inspirada por la habilidad y la creatividad de su madre, Niecy comenzó a experimentar con diferentes sabores, texturas y decoraciones, desarrollando su propio estilo único en el camino.
Lo que distingue a Cakes by Niecy es su compromiso inquebrantable con la calidad y la atención al detalle. Cada pastel que sale de su cocina es una obra de arte, elaborado meticulosamente no solo para verse deslumbrante sino también para tener un sabor absolutamente divino. Desde elegantes pasteles de boda hasta extravagantes creaciones de cumpleaños, los pasteles de Niecy son siempre el centro de atención en cualquier evento.
Pero no se trata solo de los pasteles en sí: Niecy se toma el tiempo para comprender la visión de sus clientes y le da vida con su experiencia. Ya sea que se trate de un tema específico, una combinación de colores o un diseño personalizado, ella va más allá para garantizar que cada pastel refleje el estilo y la personalidad únicos del cliente..
